W restauracji Pan Piero w Centrum Rozrywki Rodzinnej Kapitol w Gryficach zorganizowano charytatywną kolację, z której dochód zasilił konto chorującej, młodej gryficzanki Julii Konwińskiej. 

W wydarzeniu potrawy przygotowywało pięciu szefów kuchni:

  • Marcin Paździorko z restauracji „La Vita” w Kołobrzegu,
  • Jacek Sawinda z hotelu „Villa Hoff” w Trzęsaczu,
  • Jacek Dudarenko z hotelu „Jantar” w Rewalu,
  • Bartosz Hrywny z pizzerii „Marconi” w Gryficach,
  • Wojtek Wyszomirski – z restauracji „Pan Piero” w Gryficach (w CRR Kapitol),

a wina dobierał sommelier Konrad Potejko z firmy Wineland. Wszystko toczyło się w oprawie muzycznej zespołów Titty Twister i Sixty Seven, których koncert odbył się po kolacji.

Chętnych do udziału w tym wieczorze było znacznie więcej niż przygotowanych miejsc. Oczywiście mogliśmy przygotować stoły również w naszym klimatycznym bistro, jednak oprawa połączona z wspólnym posiłkiem naszych gości zagwarantowała wyjątkowość chwili – powiedziała Izabela Malicka – organizator.

Kolacja charytatywna dla Julki Konwińskiej, CRR Kapitol Gryfice, kwiecień 2018 Pan Piero Kapitol, Restauracja La Vita, Bistro My Fsh Kołobrzeg, Villa Hoff Rewal, Hotel Jantar Rewal, Pizzeria Marconi Gryfice
Przygotowywanie posiłków podczas kolacji charytatywnej w CRR Kapitol w Gryficach.

Pięć setów, czyli pięć jakże różnorodnych w smaku i formie dań, których spróbowali
w czasie kolacji goście Kapitolu, okazało się majstersztykiem dla podniebienia. Łosoś jurajski z kawiorem i spienionym sosem czosnkowym, barwiony atramentem kałamarnicy makaron z sosem, zupa z kasztanów jadalnych z anyżem, filet z kaczki podany na knedli chlebowej z puree z modrej kapusty i demi-glacem porzeczkowym pieściły podniebienia gości, a kropkę nad ” „i” postawił deser w postaci mini torcików podanych z flambirowaną figą.

Finałem tego przepysznego wieczoru był koncert zespołów Titty Twister i Sixty Seven oraz przekazana przez szefów kuchni informacja zapowiadająca powtórkę spotkania przy stole, o czym będziemy Was informować.

Kucharze z restauracji nadmorskich: Pan Piero Kapitol, Restauracja La Vita, Bistro My Fsh Kołobrzeg, Villa Hoff Rewal, Hotel Jantar Rewal, Pizzeria Marconi Gryfice. Kolacja charytatywna dla Julki Konwińskiej, CRR Kapitol Gryfice, kwiecień 2018
Bohaterowie kolacji charytatywnej w Gryficach.

Jak podali organizatorzy, kolacja przyniosła wsparcie konta fundacji Słoneczko, która koordynuje zbiórkę funduszy dla Julki, o 8.361,36 zł, z czego wpływ z samej tylko kolacji to ponad 4 tys. złotych. Reszta pieniędzy to m.in. przekazane w jej trakcie wsparcie, w tym ogromna puszka pieniędzy, która trafiła w ręce organizatora od anonimowego darczyńcy.

 

Poprzedni artykułJuniorki młodsze MLUKS „Jedynki” Trzebiatów Wicemistrzem Polski!
Następny artykułII edycja Gryf Arena Run już w najbliższą niedzielę!